カフェを経営する若い二人
朝鮮人街道沿いの日夏の町、その真ん中にあかりを灯してくれた若い二人です。
早速にカフェへ行ってみました。

コーヒーを焙煎し、コーヒーを入れてくれるのは打出 拓(ひろし)さんです。拓さんは、SCAJのコーヒーマイスター資格者だそうです。コーヒー通でない私にはそれにどんな意味があるのかは分りませんが、店の奥には、認定書等か掛かっています。
この日の店の入口には、こんな表示がなされていました。

奥さんの綾子さんが料理やケーキなどを作ってくれるそうです。
この日いただいたランチが気になるでしょうが、それはご自分で試してみて下さい。
そういえば、カフェのブロク「Yetiの足あと」に一部紹介されていました。
打出ファミリーには、もう一人ホープがいるそうです。
ところで、二人はトレードマークのように別々の帽子を被っています。前掛けは揃いです。このスタイルにも意味があるのでしょうか??
早速にカフェへ行ってみました。
コーヒーを焙煎し、コーヒーを入れてくれるのは打出 拓(ひろし)さんです。拓さんは、SCAJのコーヒーマイスター資格者だそうです。コーヒー通でない私にはそれにどんな意味があるのかは分りませんが、店の奥には、認定書等か掛かっています。
この日の店の入口には、こんな表示がなされていました。
奥さんの綾子さんが料理やケーキなどを作ってくれるそうです。
この日いただいたランチが気になるでしょうが、それはご自分で試してみて下さい。
そういえば、カフェのブロク「Yetiの足あと」に一部紹介されていました。
打出ファミリーには、もう一人ホープがいるそうです。
ところで、二人はトレードマークのように別々の帽子を被っています。前掛けは揃いです。このスタイルにも意味があるのでしょうか??